천지샤브샤브2는
건대 훠궈 맛집 아니 서울에서도 내가 단연 1등이라고
오랜 단골로서 자부할 수 있는 곳이다
내가 서울에서 가장 많이 간
그리고 최소 일주일에 1번은 방문하는 훠궈집인 만큼
맛 하나는 자부한다!
이제 내가 갈 때마다 식당 사장님께서
활짝 웃으시며 반겨주시는 곳
무한리필 1인당 14,900원에 중국의 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있는
참 좋은 식당....
자리에 앉으면 직원분이나 사장님께서
육수와 고기를 어떻게 할 건지 물어보신다.
육수는 1,2,3가지 다 선택할 수 있고 고기는 소고기/양고기
육수는 백탕, 홍탕, 토마토탕이 있는데
난 육수 3가지 다 먹는다 왜냐하면 왕 많을수록 왕 맛있기 때문
육수/고기 주문 후 이제 훠궈에 퐁당 넣을 음식을
고르러 가면 되는데~🎶
야채로는 청경채/고수/배추 등 다양한 야채가 있다
육수에 원하는 야채를 넣어 먹으면 되는데
역시 훠궈에는 청경채를 듬뿍듬뿍 넣어줘야 한다 ㅎㅎ
그리고 또 접시에 어묵/두부/새우/닭똥집/치즈,고구마떡/푸주/건두부/감자/고구마/목이버섯/수제비 등등
원하는 걸 골라 담으면 된다
참 팽이버섯이랑 숙주는 훠궈에 필수다
개인적으로 치즈떡하고 새우와 메추리알 중국당면 닭똥집을 많이 가져다 먹는 편이다
우동사리 라면사리도 있으니 맘껏 가져가면 된다
여기는 또 좋은 게 이 가격에 무려
음료수까지 무한리필이다
코코팜/콜라/사이다/식혜/환타/복숭아 스파클링 등등 음료수 종류도 많아서 대혜자
사장님 땅 파서 장사하시나요?
칭따오 하얼빈 중국 맥주도 있으니 추가 요금 내고 시켜 먹으면 된다 얼마인진 까먹었다 5,000원이었나..
훠궈 입문자들을 위해 사장님께 부탁하면 소스도 만들어 주신다
난 사장님이 만들어 주시는 소스밖에 못 먹는다
내가 만들면 어중이떠중이 맛..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 너무 많이 부탁 드려서 죄송해서 내가 자주 만들어 먹었는데
진짜 내가 하면 그 맛이 안난다 왜 그러지????
사장님 힘드시니까 작작 부탁해야겠다..
열심히 세팅하면 보는 것만으로도 눈물나는.. 그런 아름다운 풍경이 펼쳐진다
여기가 바로 천국인가요?
고기는 육수 끓고 있을 때 넣으면 질겨지니
끓은 뒤에 야채 넣고 그 다음에 익혀서 먹는 게 최고다!
2018년 1월부터 이 훠궈집을 다니고나서
난 여기밖에 안 간다 ㅋㅋㅋㅋ
천지샤브샤브2에 쏟아부은 돈이 얼마일까..?ㅎㅎ
암튼 사장님도 너무 좋으시고
대왕 존맛인 훠궈집.
사장님께서 오래오래 운영해 주시면 좋겠다
사장님 감사합니다 하하하♥️♥️♥️
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